秋季护肝水果首选葡萄

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古代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,存在很强的抗氧化活性,可能有效地调解肝脏细胞的功能,抵御或减少自在基对它们的侵害。此外,它还领有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病才干。国外的研究证实,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具备抵抗病毒的才能。葡萄中的果酸还能帮助消化、增进食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100克~150克煎水服下,对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水跟下肢浮肿的成果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降落转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有愉快作用,对肝炎伴有的神经衰弱跟疲劳症状有改进后果。